临泽县持续强化全链条监管 建牢食物平安防地

　　2026中国山东（青岛）国际康养财产博览会移师红岛，锚定“中国康湾”。

　　本年以来，临泽县一直将食物平安做为严沉平易近生工程、工程，紧盯食物出产畅通餐饮等沉点范畴，持续强化全链条监管，建牢食物平安防地。

　　树立餐饮办事“新标杆”。巩固提拔3条食物平安示范街区、鞭策全县621家餐饮单元实现“互联网+明厨亮灶”，211家入网餐饮单元做到线上线下同标同质。立异社会监视机制，邀请“两代表一委员”参取校园食堂、养老机构、社会餐饮等专项督查6次，监管、社会监视”良性互动。

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　　建牢食物出产“防火墙”。以“食物出产加工提拔年”步履为抓手，鼎力鞭策根本升级取质量办理增效，全县47家食物出产加工企业全数完成“互联网+通明车间”扶植，29家企业健全完美内部质量办理系统，不竭强化风险分级动态办理，从体义务无效落实。同时，指点9家企业完成出产许可换证、2家企业获得HACCP系统认证，鞭策3家出产企业和3家小做坊完成提拔，从硬件设备和办理软实力两方面双管齐下，夯实了食物平安第一道基石。

　　织密畅通环节“监管网”。聚焦食物畅通环节的平安取逃溯办理，督促485家食物发卖单元严酷落实“四查四规范”要求、145辆批发配送车辆实施“五同一”尺度化办理。赶集市场及“三小”单元等亏弱区域，建立完美“出产+批发市场+集中配送企业+农村发卖终端”的全链条可逃溯系统，无效处理农村食物平安监管难题，打通了从田间到餐桌的“最初一公里”。